我的老同學、已故文化人王友政先生，有一次談到他對現今米飯品質之低下的憂心，這是很深刻的文化思考。日漸衰頹的米飯文化也代表著這個社會不重視基本及核心價值的一面。米飯的學問還真不小。在中醫修學過程中有很多在這方面的思考，小弟就中醫的角度也來談談。 閱讀全文