【醫脈尋蹤】趵突泉處憶舊歲，大明湖畔慕東床

今天早上到下午算是比較輕鬆的行程，我們要去趵突泉和大明湖這兩大濟南名勝地走一走。而我們問止中醫崔總的媽媽也要和我們一起去走一走。其實大姐（比我長六歲，所以稱崔總的媽媽為大姐比較合適），也是在濟南住過很久的老濟南人了，和我們大家一起走走，只是要回憶以前的一些走過的時光。

我們先到了趵突泉，趵突泉位於山東省濟南市市中心，是濟南的標誌性景點之一。它以湧水量大、水質清澈見底而聞名，被譽為“中國第一泉”。泉水自古以來就是濟南市民的飲用水源之一，歷史悠久。泉水如懸掛於地表般湧出，形成一片泉水池，令人嘆為觀止。周圍有亭台樓閣，環境幽雅，是人們休閒散步的好去處。

乾隆皇帝南巡時因趵突泉水泡茶味醇甘美，曾冊封趵突泉為“天下第一泉”。趵突泉周邊的名勝古蹟有濼源堂、觀瀾亭、尚志堂、李清照紀念堂、李苦禪紀念館等景點。以上都是之前查找好的資料，但今天我們終於看到明文中外的趵突泉，只是有點失落的是泉水現在並不是很大，據大姐說她當年來的時候，泉水噴出水面約有一丈高，氣勢非常雄偉，有一種波瀾洶湧的感覺，但這幾年隨著人口越來越多，地下水的資源也慢慢枯竭，所以現在泉水顯得有氣無力。她還回憶，當時每一個在這個園區內的泉水都噴湧得很高，那真是一個非常難忘的盛況。我們今天在園中也只能想像當年的泉水了。

這裡面有相當多的小庭園，各種典雅的建築物在柳樹之中錯落穿插，漫步其中涼爽宜人。一進到園中我們就發出了讚嘆。每一個小小的院落走進去，都會發現有一種曲徑通幽的感覺，裡面會有很多進的建築，以及不同的庭園造景。每一處都值得玩味。這其中的優雅細緻，其實完全不輸於江南的庭園。我們走進一個叫萬竹園的院落，這裡面不但有很多的竹子，而且一進又一進的四合院院落，讓我們覺得非常有趣。

而在園區中的李清照故居，更是別緻優雅，不愧是一代詞人的住所。居住在這樣子美好的環境中，胸中的錦繡詞句，當然是層出不窮！在易安居士的故居中有奇石錯落、奇花爭艷、清泉流水、亭台樓閣，漫步其中可謂是俗想盡消。

但心靈飽覽文化的底蘊和氣息之外，色身的長養還是很重要……我們都餓了。

中午我們來到大明湖畔的百花洲旁懷舊巷弄中吃地道的魯菜。雖然我只能夠點些素菜，但覺得鹹香適口，連吃了兩大碗白飯尚覺不足。其中拔絲茄子和用麵線酥炸的菜，非常爽口且令人耳目一新。魯菜是中國菜系中的一個重要分支，源於山東省的魯菜烹飪風格。以濟南、曲阜為代表。魯菜以鹹香適中、鮮美平實而著稱，注重食材的原汁原味，烹調技法簡約精緻。代表性菜品包括「魯肉」、「糖醋魚」、「泉水豆腐」等，其中「魯肉（把子肉）」是最具代表性的菜餚。第一次吃魯菜，還是在山東濟南大明湖畔，非常有感。

吃完飯走到大明湖畔，本想坐船遊湖，但是船家說今天風大不出船，我們就走到湖中的亭子稍坐，這時涼爽的和風陣陣吹來，坐在湖畔看水光淋漓，照著湖畔的高大柳樹的綠蔭，覺得昏昏欲睡，飽餐之後若能在大明湖畔睡上一覺，應該是非常美好的。這時就發現有人在石凳上坦腹而眠。就想到坦腹東床的王羲之。又想到了在紅樓夢裡面在石凳上睡著的史湘雲，真是越想越羨慕。可惜我們還要坐高鐵趕往石家莊，也就只好搭車離開，繼續我們的故事。