今天來談談「驢🫏」這個動物,當然在中醫講到「驢」大家都會想到的是「驢皮」,也就是我們中藥材中的「阿膠」。

提起驢,你可能會想到它「又笨又固執」,但別急著笑它。在中國古代的書籍和詩詞中,驢可不是單純的「笨萌」,它可是文人筆下的「默默付出者」,帶著生活的幽默感和詩意。
驢在古代主要是幹活的——扛東西、拉車、馱貨,堪稱較窮苦古人的「貨運司機」。唐代姚合有詩道:「 布囊懸蹇驢,千里到貧居。」常聽到的一句話就是:“世人都說路不齊,可別人騎馬我騎驢,回頭看看推車漢,比上不足比下有餘。”
驢還是古代寓言中的「笑點擔當」。柳宗元的《黔之驢》就講了一個故事:一頭驢被送到貴州的荒野,老虎開始對它敬畏三分,覺得這個動物比自己高大。但當老虎發現驢只會用蹄子踢來踢去,沒啥殺傷力,最後便一口吞了它。這故事看似說驢「外強中乾」, 諷刺的一些看來非常強大威猛的人,其實本質上是空有外表的。
驢還常被文人用來象徵田園生活的樸實與自在。例如李白的詩《贈閭丘宿松》中說 :“阮籍為太守,乘驢上東平。剖竹十日間,一朝風化清。”這種悠然的畫面感,讓人不禁聯想到鄉下的小路上,騎著驢悠悠晃晃,享受風吹臉頰的清涼,這不就是現代人嚮往的「慢生活」嗎?
驢在詩詞中也有不少「人設」:
—勤勞樸實派:任勞任怨,像家裡的長輩一樣靠得住。
—幽默可愛派:固執中帶點呆萌,讓人又愛又恨。
—田園詩意派:慢悠悠的步伐,給忙碌的文人帶來了靈感和放鬆。

但是到了中醫來說,驢的命運就開始要悲慘起來了,最主要的是他的皮是中藥裡面一個重要的來源,也就是大家熟悉的阿膠。
事實上阿膠原料的使用經歷了一個演變過程:唐代以前:阿膠以牛皮為主。唐代的《新修本草》云:“阿膠……出東平君,煮牛皮作之,出東阿。” 唐末五代時期,戰亂頻繁,耕牛皮成為製作弓弩、甲胄、盾牌等軍需物資的重要原料,對軍事至關重要。因此,五代時期對牛皮的管理極為嚴格。在後周以前,民間嚴禁私藏牛皮,所有牛皮必須賣給官府;而到了後晉時期,百姓還需向官府繳納牛皮作為徵收。所以五代至宋朝由於”牛皮之禁”,開始從牛皮向驢皮轉化。到了明代以後逐漸以驢皮為主要原料。 驢倒楣的命運,看來就確定下來了。
且來看以下近日收集的一些相關的新聞和報導:
■ 驢皮資源緊張與非法交易
—中國各地的驢數量急劇下降,導致驢皮供不應求。目前全國的阿膠實際產量至少在5000噸以上,需要驢皮400萬張左右,但國內驢皮實際供應總量不足180萬張,供需缺口達220萬張。
—驢皮供應不足導致了”雜皮來湊”的行業潛規則,許多廠家使用牛皮(其實漢代在用)、馬皮等替代驢皮生產阿膠。
■ 非洲驢群遭受威脅
—中國對阿膠日益增長的需求使非洲國家的驢子數量急劇下降,並引發了一定規模的非法交易行為。
—非洲聯盟近日通過了一項驢皮出口禁令,以應對這一問題。
■ 全球範圍內的非法屠宰
—由於阿膠需求大,驢被不法之徒偷走、宰殺剝皮、轉售圖利的事件在世界各地日益增加,尤其是在非洲。
—估計非洲目前有5300萬頭驢,但每年約有400萬頭驢被宰殺用於生產阿膠。
藥王孫思邈先生在《大醫精誠》中展現了崇高的仁愛情懷,強調醫者不僅要具備高超的醫術,還需懷有仁慈之心,以救人濟世為己任。他特別提倡「不殺生以養生」,認為保護眾生的生命是醫者應有的責任,也是修身養性的根本。 在他的《大醫精誠》中說:“自古名賢治病,多用生命以濟危急,雖曰賤畜貴人,至於愛命,人畜一也。損彼益己,物情同患,況於人乎?夫殺生求生,去生更遠,吾今此方,所以不用生命為藥者,良由此也。其虻蟲、水蛭之屬,市有先死者,則市而用之,不在此例。只如雞卵一物,以其混沌未分,必有大段要急之處,不得已隱忍而用之,能不用者,斯為大哲亦所不及也。”
(白話文翻譯:自古以來,許多有名的賢人治病時,常常願意冒著自己的生命危險來救助病人。雖然我們說動物低賤而人珍貴,但對於生命的愛護,無論是人還是動物,都是一樣的。如果傷害其他生命來成全自己,所有生物的情感都會感到不安,更何況是人呢?殺生求活,其實是讓我們離健康更遠。因此,我現在的藥方裡,為什麼不使用活生生的生命作為藥材?正是因為這樣的道理。如果是虻蟲、水蛭這些動物,市場上已經有自然死亡的個體,那麼可以購買來使用,不算違背這個原則。至於像雞蛋這樣的物品,因為它還處於未分化的狀態,若真的遇到極為緊急的情況,迫不得已才可以忍痛使用。但如果能完全避免使用,那才是超越普通人的智慧與德行。)
所以在臨床上,我個人盡量避免使用動物藥,但有時實在是患者病痛所需,還是在迫不得已的時候會用上,也有患者本身和我一樣也是長年茹素,也就只好去想有什麼植物的替代品。如果患者迫不得已需要用到動物藥,只能夠一邊吃藥一邊懺悔,因為沒有把自己的身體照顧好反而要拖累眾生。
驢的話題就聊到這裡。願大家身體健康。一切平安。

中醫這個“補”應該是要做為“修補”的意思,修復身體的虧損,如氣虛、血虛、陰虛、陽虛等,當身體某一方面不足時,透過補益,使之恢復平衡。本來阿膠「補血與滋陰兼顧」,特別是在重度血虛、急性或慢性失血、陰虛內熱等情況下…本來是用來救命的東西,結果拿來當健康食品,導致阿膠被過度消費。倪師說過,身體應該要像虛空一樣, 「三經者,不得相失也。搏而勿沈」,什麼都不能留在身體裏面。如果民眾觀念正確,就會少點驢兒遭殃。
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老師將驢理出這麼多的詩、故事和寓意,佩服老師 讓我們看到不同從未聽聞的新鮮知識。
老師可謂是非常善良的大醫,讓我們感受到您有愛 細膩柔軟的中醫與話語,這樣子幸福的學著 實踐著~~~
在北京時間 跨越到新的一年裡 祝福老師元旦快樂,生日快樂 萬事順遂
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新年好
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新年快樂,身體健康!
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老師畫的驢笑起來都好可愛😊
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阿膠造的過程才最可怕.我看你也不想提及吧!
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阿彌陀佛!
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